Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les spécialités de la région

AOP IGP
  • Banon
  • Foin de Crau
  • Huile d'olive d'Aix-en-Provence
  • Huile d'olive de Haute-Provence
  • Huile d'olive de la Vallée des Baux-de-Provence
  • Huile d'olive de Nice
  • Huile d'olive de Nyons
  • Huile essentielle de lavande de Haute-Provence
  • Muscat de Ventoux
  • Olive de Nice
  • Olives cassées de la Vallée des Baux-de-Provence
  • Olives noires de la Vallée des Baux-de-Provence
  • Olives noires de Nyons
  • Picodon de l'Ardeche - de la Drôme
  • Taureau de Camargue
  • Figue de Solliès
  • Agneau de Sisteron
  • Miel de Provence
  • Petit épeautre de Hautre Provence
  • Riz de Camargue
  • Volailles de la Drôme
  • Volailles du Languedoc
  • Pommes des "Alpes de Haute Durance"
  • Farine de Petit épeautre de Hautre Provence
  • Raviole du Dauphiné