La crescente concorrenza sul lato dei costi di produzione derivante da un mercato sempre pi\u00f9 aperto, unitamente alle modifiche apportate alla politica agricola comunitaria, porta le imprese alla ricerca di nuove modalit\u00e0 di competizione. Tra queste, una valenza particolare assumono da un lato la ricerca di una differenziazione delle produzioni su base qualitativa, e dall\u2019altro l\u2019offerta di nuovi servizi, ispirati dal principio della multifunzionalit\u00e0, e che spesso non rientrano nel tradizionale alveo delle attivit\u00e0 agricole (agriturismo, agricoltura sociale, fattorie didattiche, tutela dell\u2019ambiente e della biodiversit\u00e0, ecc.), ma che appaiono oggi in grado di permettere la permanenza e la rigenerazione dell\u2019agricoltura nell\u2019ambito di spazi rurali sempre meno centrati sulle attivit\u00e0 agricole. Questo articolo indaga la natura dei costi e i benefici delle Indicazioni Geografiche. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","category_biblio":[59,181],"class_list":["post-3076","bibliography","type-bibliography","status-publish","hentry","category_biblio-geographical-indications-es","category_biblio-quality-schemes-es"],"acf":[],"yoast_head":"\n