{"id":2608,"date":"2021-07-08T17:34:49","date_gmt":"2021-07-08T15:34:49","guid":{"rendered":"http:\/\/252373706c.url-de-test.ws\/arepo\/?post_type=politics&#038;p=2608"},"modified":"2022-12-06T13:21:17","modified_gmt":"2022-12-06T12:21:17","slug":"farm-to-fork-strategy","status":"publish","type":"politics","link":"https:\/\/www.arepoquality.eu\/es\/politics\/farm-to-fork-strategy\/","title":{"rendered":"Estrategia \u00abDe la Granja a la Mesa\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align:center\" class=\"has-text-color has-blue-navy-color\"><em> La estrategia \u00abDe la Granja a la Mesa\u00bb es la hoja de ruta europea para afrontar el reto de dise\u00f1ar un sistema alimentario justo, sano y respetuoso con el medio ambiente. Dado que debe establecer las medidas reglamentarias y no reglamentarias necesarias para alcanzar este objetivo, varias acciones propuestas por la Comisi\u00f3n en este marco interesan directamente a los reg\u00edmenes de calidad de la UE.<\/em> <em> <\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color:#004386\" class=\"color\">Introducci\u00f3n<\/span><\/h2>\n\n\n<p><span lang=\"ES-CL\" style=\"mso-ansi-language: ES-CL;\">El <\/span><a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/info\/strategy\/priorities-2019-2024\/european-green-deal_es\"><span lang=\"ES-CL\" style=\"mso-ansi-language: ES-CL;\">Pacto Verde Europeo<\/span><\/a><span lang=\"ES-CL\" style=\"mso-ansi-language: ES-CL;\"> asigna a la estrategia \u00abDe la&nbsp;Granja a la Mesa\u00bb la tarea de dise\u00f1ar un<strong> sistema alimentario&nbsp;justo, saludable y respetuoso con el medio ambiente<\/strong>, con la ambici\u00f3n&nbsp;de<strong><i> \u00abconvertir los alimentos europeos [\u2026] en el est\u00e1ndar mundial&nbsp;de sostenibilidad\u00bb<\/i><\/strong>.<\/span><\/p>\n\n\n<p>El 20 de mayo de 2020, la Comisi\u00f3n Europea public\u00f3 la Comunicaci\u00f3n y el Plan de Acci\u00f3n de la Estrategia \u00abDe la granja a la mesa\u00bb, en los que se establecen los objetivos y las metas que deben alcanzarse para 2030: <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns has-2-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h4 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align:center\"><span style=\"color:#004386\" class=\"color\">Objetivos espec\u00edficos<\/span><\/h4>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h4 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align:center\"><span style=\"color:#004386\" class=\"color\">Objetivos para 2030<\/span><\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns has-2-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\"><div class=\"wp-block-column\">\n<ul>\n<li>Garantizar la <strong>producci\u00f3n sostenible de alimentos<\/strong><\/li>\n<li>Garantizar la <strong>seguridad alimentaria<\/strong><\/li>\n<li>Estimular las <strong>pr\u00e1cticas sostenibles de elaboraci\u00f3n de alimentos, venta al por mayor y al por menor, hosteler\u00eda y servicios alimentarios<\/strong><\/li>\n<li>Promover el <strong>consumo sostenible de alimentos<\/strong> y facilitar el cambio a <strong>dietas saludables y sostenibles<\/strong><\/li>\n<li>Reducir la <strong>p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos<\/strong><\/li>\n<li>Lucha contra el <strong>fraude alimentario<\/strong> a lo largo de la cadena de suministro de alimentos<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-column\">\n<ul>\n<li><strong>Reducci\u00f3n en un 50%<\/strong> del<strong> uso y riesgo de los pesticidas qu\u00edmicos y de los plaguicidas m\u00e1s peligrosos<\/strong><\/li>\n<li>Reducci\u00f3n de las <strong>p\u00e9rdidas de nutrientes en al menos un 50%<\/strong><\/li>\n<li>Reducci\u00f3n del uso de <strong>fertilizantes<\/strong> en <strong>al menos un 20%<\/strong><\/li>\n<li><strong>Reducci\u00f3n del 50% de las ventas de antimicrobianos<\/strong> para los animales de granja y en la acuicultura<\/li>\n<li><strong>Alcanzar el 25% de las tierras agr\u00edcolas con agricultura org\u00e1nica para 2030<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color:#004386\" class=\"color\">Nuevas pol\u00edticas y aplicaci\u00f3n de la legislaci\u00f3n vigente <\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Para alcanzar estos objetivos y hacer realidad estas metas, la estrategia de la granja a la mesa implica un <strong>nuevo conjunto de iniciativas pol\u00edticas<\/strong>, as\u00ed como <strong>la aplicaci\u00f3n de la legislaci\u00f3n existente<\/strong>, especialmente en lo que respecta al bienestar animal, el uso de plaguicidas y la protecci\u00f3n de la legislaci\u00f3n medioambiental.<\/p>\n\n\n\n<p>En particular, la Comisi\u00f3n presentar\u00e1 <strong>una propuesta legislativa de un marco para un sistema alimentario sostenible<\/strong> antes de finales de 2023. <\/p>\n\n\n\n<p>El marco contendr\u00e1 <strong>definiciones comunes, principios y requisitos generales <\/strong>para los sistemas alimentarios y los alimentos sostenibles. Adem\u00e1s, abordar\u00e1 <strong>las responsabilidades de todos los actores<\/strong> del sistema alimentario.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre las acciones que la Comisi\u00f3n Europea pretende establecer en el marco de la estrategia \u00abde la granja a la mesa\u00bb, algunas est\u00e1n orientadas a la prioridad general de la Comisi\u00f3n de <strong>reforzar el sistema de indicaciones geogr\u00e1ficas de la UE.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color:#004386\" class=\"color\">M\u00e1s informaci\u00f3n<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Dado que la estrategia debe establecer las medidas reglamentarias y no reglamentarias necesarias para dise\u00f1ar un sistema alimentario justo, sano y respetuoso con el medio ambiente, <strong>varias acciones propuestas por la Comisi\u00f3n en este marco interesan directamente a los sistemas de calidad de la UE, as\u00ed como a otros \u00e1mbitos de trabajo de AREPO.<\/strong><\/p>\n\n\n<ul>\n<li><strong>Indicaciones geogr\u00e1ficas:&nbsp;<\/strong>la Comisi\u00f3n reforzar\u00e1 el marco legislativo sobre las indicaciones geogr\u00e1ficas y, en su caso, incluir\u00e1 criterios espec\u00edficos de sostenibilidad.&nbsp;<a href=\"http:\/\/252373706c.url-de-test.ws\/arepo\/es\/politics\/eu-quality-policy\/\"><em>Leer m\u00e1s<\/em><\/a><\/li>\n<li><strong>Pol\u00edtica de promoci\u00f3n:<\/strong> la revisi\u00f3n de la pol\u00edtica deber\u00eda centrarse en mejorar su contribuci\u00f3n a la producci\u00f3n y el consumo sostenibles, de acuerdo con la evoluci\u00f3n de las dietas (<em>acci\u00f3n 24<\/em>)<em>. <a href=\"http:\/\/252373706c.url-de-test.ws\/arepo\/es\/politics\/la-politica-de-promocion-de-la-ue\/\">Leer m\u00e1s<\/a><\/em><\/li>\n<li><strong>Etiquetado nutricional obligatorio armonizado en la parte delantera del envase:<\/strong>la CE deber\u00eda publicar una propuesta para finales de 2022 (<em>acci\u00f3n 20<\/em>).<\/li>\n<li><strong>Indicaci\u00f3n del origen: <\/strong>la CE trabajar\u00e1 en una propuesta para ampliar el alcance de la indicaci\u00f3n de origen obligatoria (<em>acci\u00f3n 21<\/em>).&nbsp;<\/li>\n<li><strong>Otras iniciativas de etiquetado de alimentos:<\/strong> la CE estudiar\u00e1 opciones para el etiquetado del <strong>bienestar de los animales<\/strong> (<em>acci\u00f3n 7<\/em>) y examinar\u00e1 las formas de armonizar las declaraciones ecol\u00f3gicas voluntarias y de <strong>crear un marco de etiquetado de alimentos sostenibles<\/strong> que abarque los aspectos nutricionales, clim\u00e1ticos, medioambientales y sociales de los productos alimenticios (<em>acci\u00f3n 23<\/em>).<\/li>\n<li><strong>Agricultura ecol\u00f3gica:&nbsp;<\/strong>la Comisi\u00f3n se fij\u00f3 como objetivo lograr que al menos el 25% de las tierras agr\u00edcolas de la UE se dediquen a la agricultura ecol\u00f3gica para 2030. Adem\u00e1s de las medidas de la PAC, la Comisi\u00f3n presentar\u00e1 un Plan de Acci\u00f3n sobre la agricultura ecol\u00f3gica para estimular tanto la oferta como la demanda de productos ecol\u00f3gicos, a trav\u00e9s de campa\u00f1as de promoci\u00f3n y de compras p\u00fablicas ecol\u00f3gicas.&nbsp;<a href=\"http:\/\/252373706c.url-de-test.ws\/arepo\/es\/politics\/agricultura-ecologica\/\"><em>Leer m\u00e1s<\/em><\/a><\/li>\n<li><strong>Perfiles de nutrientes<\/strong>:&nbsp;La Comisi\u00f3n tambi\u00e9n buscar\u00e1 oportunidades para facilitar el cambio a dietas m\u00e1s saludables y estimular la reformulaci\u00f3n de los productos (<em>acci\u00f3n 15<\/em>), incluso estableciendo perfiles de nutrientes para restringir la promoci\u00f3n (mediante declaraciones nutricionales o de propiedades saludables) de alimentos con alto contenido de grasas, az\u00facar y sal (<em>acci\u00f3n 16<\/em>).<\/li>\n<li><strong>Adquisici\u00f3n p\u00fablica sostenible de alimentos<\/strong>:&nbsp;la Comisi\u00f3n determinar\u00e1 las mejores modalidades para establecer criterios m\u00ednimos obligatorios para la adquisici\u00f3n p\u00fablica sostenible de alimentos (<em>acci\u00f3n 22<\/em>).&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<\/li>\n<li><strong>Lucha contra el fraude alimentario a lo largo de la cadena de suministro de alimentos<\/strong>:&nbsp;la CE mejorar\u00e1 la coordinaci\u00f3n para hacer cumplir las normas del mercado \u00fanico y hacer frente al fraude alimentario, incluso considerando un uso reforzado de las capacidades de investigaci\u00f3n de la OLAF (<em>acci\u00f3n 19<\/em>).<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":10590,"template":"","class_list":["post-2608","politics","type-politics","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Estrategia &quot;De la Granja a la Mesa&quot; - AREPO<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.arepoquality.eu\/es\/politics\/farm-to-fork-strategy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Estrategia &quot;De la Granja a la Mesa&quot; - AREPO\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La estrategia \u00abDe la Granja a la Mesa\u00bb es la hoja de ruta europea para afrontar el reto de dise\u00f1ar un sistema alimentario justo, sano y respetuoso con el medio ambiente. 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